Diett vs Kosthold
Veldig ofteopplever jeg at begrepet Diett og Kosthold ofte blir brukt helt feil i kostholsdebatten som raser i landet.
Jeg har derfor slått opp betydninge av disse to ordene på wikipedia.no.
D...
Arkiv mned: september 2011
Aftenposten 30.09.11: Baconfeber!
Lavkarbobølgen skyller over landet. Interessen for bacon, smør, fett, fisk og kylling er nå så het at selskapenes omsetningstall øker. Nortura har økt salget av bacon med 15 prosent i år.
Les dett...
Jeg sitter nå ved frokostbordet på InCity hotell.
Jeg sitter nå ved frokostbordet på InCity hotell. Tankene mine går tilbake til i går. Det var et godt seminar og en god middag. Men det jeg synes var ekstra gøy, var selfølgelig at jeg ble intervju...
Lille måne forlag innviterte meg til middag etter seminaret.
Lille måne forlag innviterte meg til middag etter seminaret. Som den blyge personen jeg er, takket jeg JA! Både Espen Rostner og Andreas Eenfeldt var til stedet. Vi spiste filet av fisk, spinat, bl...
Thomas Geisner har begynt kveldens siste foredrag.
Thomas Geisner har begynt kveldens siste foredrag.
TV2 intervjuet meg i Bergen...
Jeg er jo som kjent på Lille måne forlag sitt seminar "Matrevolusjonen" i Bergen. Det jeg ikke visste var at Andreas Eenfeldt hadde med min vektreduksjonsreise med i sitt forelesning. I salen satt ...
Andreas Eenfeldt har entret scrnen.
Andreas Eenfeldt har entret scrnen.
Espen Rostrup har ordet.
Jeg filmer hele foredraget og vil legge det ut iløpet av helgen. Kjempe interessant foredrag!
RonnieM
Melder om SOL i Bergen! Deilig!
Melder om SOL i Bergen! Deilig! Men nå skal vi jo inn snart. Seminaret begynner kl 1700.
Da har jeg ankommet fisketorget i Bergen. Jeg kan rapportere om regn. Pussig...
Da har jeg ankommet fisketorget i Bergen. Jeg kan rapportere om regn. Pussig...
Frokost på Gardermoen. Jeg sitter og venter på flyet til Bergen.
I Bergen skal jeg delta på Lille måne forlag sitt Lavkarboseminar.
Foredragsholdere for seminaret er:
Espen Rostrup
Thomas Geisner
Andreas Eenfeldt.
Det kommer til å bli et godt seminar, d...
Intervju med "VG søndag" er gjennomført.
VG ringte meg vedr mine meninger om kostholdsdebatten som pågår i Norge nå. Jeg svarte selvfølgelig ja til å delta.
Jeg møtte journalist Beate A. Koren og fotograf Janne Møller på Fridays i Karl...
"Hallo P3" en suksess!
I programmet "Hallo P3" ble jeg intervjuet om min menig rundt Lavkarbo debatten og kostholdsrådene fra Helsedirektoratet. I samme program ble både:
Henriette Øyen, avd dir. helsedirektoratet
In...
Hør på "Hallo P3" med Tuva Fossum Fellmann kl 18:00 - kl 20:00 i kveld!
At jeg kunne ta så feil.
Jeg gikk ut i fra at programmet jeg ble intervjuet til var P3morgen fordi det skulle starte kloggen 06:00, men det var klokken 18:00 og et helt annet program. Nemli "Hello...
Intervju av VG Helg!
I dag blir jeg intervjuet av VG Helg. VG journalisten ringte meg i forbindelse med mine meninger om Helsedebatten i Norge.
Vi møtes på en restaurant i Oslo over en Lavkarbolunsj.
Reportasjen sk...
7000 treff på YouTube!!!
I dag passerte intervjuet av meg 7000 visninger!
Hvis du søker på "Lavkabo" inne på YouTube kommer intervjuet av meg opp som nummer 4 på listen. Det synes jeg er kjempe moro.
Hvis jeg har klart å...
Lavkarbo-søk på Google.com
Kjempe interessant trend på søk av Lavkarbo via Google.com.
I diagrammet under ser man at interessen for Lavkarbo i Norge startet i januar 2010. Etter dette har interessen bare eksplodert.
Jeg ha...
Dag Vinje Poleszynski vs Håkon Meier i P1 "Her og nå"
Dag Vinje Poleszynski, ansvarlig redaktør i Helsemagasinet vitenskap og fornuft møter Håkon Meier Nationalt råd for ernæring til debatt i "Her og Nå" i P1 26. september 2011.
Under finner du P1 si...
The 5th Annual Low-Carb Cruise 2012!
For 5. året på rad arrangeres et Low-Carb cruise i karibien.
I år var det et 20 talls deltakere fra Norden som deltok på Lavkarbo cruiset i Karibien. Neste Low Carb Cruise i Karibien blir mai 2012...
Lunsj på Senen i Paris. Ingenting er som et glass Champagne til lunsj. Spessielt når man er i Paris
Lunsj på Senen i Paris. Ingenting er som et glass Champagne til lunsj. Spessielt når man er i Paris med gode venner. Lunsjen skal nytes på båtsightsing på Senen med skyfri himmel og strålende sol...
Lille måne forlag svarer VGs artikkel "Tjener FETT" på lavkarbo
Teksten er hentet fra Lille måne forlag sin internett side: Se teksten på deres nettside
Om å tjene "fett" på lavkarbo
VG trekker frem Lille Måne som en av aktørene som "tjener fett" på lavkarb...
Intervjuet av "Hallo P3" på toppen av Eifeltårnet i Paris
I dag ble jeg oppringt av journalist Jonas Jeremiassen Tomter i "Hallo P3". Han ville intervjue meg vedrørende et program om kostholdsdebatten som pågår for fullt i Norge.
Jeg satt å spiste lunsj...
Lavkarbo lunsj med en Michelin-stjerne!
Jeg er fortiden i Paris på en weekendtur sammen med venner. Vi påkostet oss en god lunsj på selveste Lejuesverne oppe i Eifeltårnet. Lejuesverne har en stjerne i Michelin-guiden og er kjent for sin...
Ernæringsstudent Vegar Lysne kommenterer VGs "Krigen om Lavkarbo"
Jeg ønsker å fremheve Vegar Lysne sin kommentar under innlegget: "VG har publisert "Krigen om Lavkarbo" på nett. Si din mening!"
Vegard Lysne (23) er ernæringsstudent fra Bergen. Han starter til h...
Lavkarboseminar i Bergen 28. september 2011
Matrevolusjonen gjennom lavkarbo?
Tre spennende foredrag i Bergen, onsdag 28. september.
Onsdag 28. september 2011 setter jeg meg på flytet for å oppleve tre spennende foredrag av Thomas Geisne...
Jan Mesicek (Lille måne forlag) sin kronikk i VG i 2006!
Allerede i 29. januar 2006 forutså Jan Mesicek, forlegger i Lille måne forlag, VG sin rolle i kostdebatten.
Under kan du lese kronikken han skrev i VG:
Teksten under er hentet fra Lille måne fo...
Kolesterol: Myter og fakta av Dr.med Uffe Ravnskov
Dr.med Uffe Ravnskov er en autoritet på kolesterol området av de helt skjeldne.
Han beskriver myter og fakta rundt spørsmålet Kolesterol. Veldig interessant foredrag!
Del 1 av 8:
Del 2 av 8:
...
Stuider om Lavkarbo kosthold!
Mens næringmyndighetene gir feilaktige kostråd og sitter å ser på folket sitt bli fetere og fetere og dør av livsstilssykdommer, ønker jeg å vise til forskning som er gjort på lavkarbo som kosthol....
Fedmeutviklingen i USA 1985 - 2010 og skandinavia følger etter...
Fedmeutviklingen i USA er skremmende å følge med på.
På bare 25 år har fedme fullstendig ødelagt kontinentet. Det startet samtidig som myndighetene i 1984 gikk ut med at fett var farlig og indust...
VG har publisert "Krigen om Lavkarbo" på nett. Si din mening!
I dag publiserte VG sin egendefinerte "Krigen om Lavkarbo" på nettet som var å lese i papirutgaven sist lørdag.
Jeg har selvfølgelig kommentert artikkelen. Se kommentar min nedenfor.
JEG OPPFORDR...
Mailkorrespondanse med VG vedr nok en negativ artikkel
Søndag 18. september sendte jeg en mail til VG vedr deres negative artikkel lørdag den 17. september.
Under er min mail korrespondanse med VG.
Min første mail til VG:
Hei, VG!
Jeg leser arti...
Middagen i dag ble en stek.
I dag tok jeg meg en felfortjent stek på restaurant.
Jeg var ganske sulten, så jeg tok rikelig med smør for å bli mett.
Salaten inneholdt både gulrøtter og eple. Eplebitene var enkle å plukke ut,...
Ny rekord i antall samtidige lesere!
Innlegget jeg skrev om "Jeg skrev mail til VG" satte ny rekord i antall samtidige lesere.
Min tidligere rekord var på 53 stk. Så dette er fullstendig knusing av gammel rekord.
Jeg bukker ydmykt! ...
Jeg skrev mail til VG
Etter nok en negativ artikkel av VG om Lavkarbo, valgte jeg å skrive en mail til dem. I tillegg sendte jeg kopi til Dabladet. Slik lød den:
Hei, VG!Jeg leser artikkelen dere har skrevet i VGs lø...
VG lavmål i kostdebatten. Jeg svarer med samme språk!
I gårdagens VG (lørdag 17. september 2011) kan vi lese at Lege Sofie Hexeberg og Arendal-legen Torkil P. Andersen bl. a. kritiserer VG om sin Lavkarbo fientlighet. Kritikken lyder slik:
Jeg synes ...
Advarer Fedon eller har VG vrengt sannheten?
I lørdagsutgaven (17. september 2011) kunne vi lese at Fedon Lindberg advarer folk mot å følg lavkarbo-kurene.
Er dette ren propaganda fra en avis som tjener millioner på sin egen vektklubb for å ...
Sugar: THE BITTER TRUTH
Under sommerens tur til Los Angeles i sommer, hadde jeg gleden av å møte Robert H. Lustig, MD, UCSF Professor i pediatri. Han har tidligere holdt et foredrag om "Sugar: the bitter truth" som etter ...
LCHF magasinet
I det nyeste nummeret av LCHF magasinet som er i trykken akkurat nå, finner vi kostrådgiver og superblogger Monique Forslund fra bloggen lifezone.se på forsiden.
Hun rådga akkurat 8 diabetes2 pers...
Argentinsk filet
I kveld valgte jeg å gå på en Argentinsk restaurant. Jeg har hørt at i Argentina går kyrene fritt og får den maten kyr skal ha. Det skal gjøre kjøttet mer velsmakende.
Jeg valgte en 280 gram filet...
Frokosten i dag ble en omelett med smør
I dag lagde jeg en omelett av fire egg og en pakke bacon.
Etter at den var ferdig la jeg 4-5 osteskiver over som smeltet.
Når omeletten stod på bordet høvlet jeg to skiver smør og la over osten i...
Vitenskapens verden om LavKarbo/LCHF på YouTube!
Endelig finnes SVT2 sitt Vitenskapens verden på YouTube!
Programmet Vitenskapens verden som ble vist på SVT2 mandag 12. september klokken 20:00 kan ikke sees via SVTplay utenfor Sverige. Det omtal...
Pressemelding fra Dietisternas riksforbund etter SVT sitt Vitenskapens verden
Dietisternas Riksförbund (DRF) gikk ut rett etter programmet med en pressemelding om granskingen av Lavkarbo/LCHF kostholdet til diabetikere på Vetenskapens värld på SVT2 sist mandag.
Under ser ma...
En stor suksess på SVT2!
"Det pågår et fettopprør i Sverige. Mange diabetikere har begynt å spise fet mat som den etablere sjukvården sier er livsfarlig. Men opprørerne sier at de føler seg bedre enn noen gang"
SVT har fu...
Her er en liten smygtitt på kveldens VitenskapensVerden på SVT2 kl 20:00 med Monique Forslund
Her kan du se en smaksprøve av hva som kommer i kveld.
SLÅ PÅ SVT2 I KVELD KLOKKEN 20:00 VITENSKAPENS VERDEN
Monique Forslund i SVT2 mandag kl 20:00!
Kostholdsrådgiver og superblogger Monique "lifezone.se" Forslund har rådet en gruppe 2-diabetes passienter om kostråd. SVT har fulgt henne gjennom rådgivningen av gruppen.
Mandag 12. september kl ...
Appelsin juice som én av "fem om dagen" fra Stabburet
Jeg leser av Stabburet sine internettsider at de anbefaler appelsinjuice som en av fem frukter om dagen. Med tanke på at appelsinjuice har like mye karbohydrater som Coca Cola, fraråder jeg det på ...
Visste du at et Jordbær...
...veier 14,5 gram (fotnote) i snitt og inneholder:
Protein . . . . . . 0,06 gram (0,4 gram pr 100 gram)
Karbohydrater 0,96 gram (6,6 gram pr 100 gram)
Fett . . . . . . . . . 0,03 gram (0,2 gr...
Kostråd kan göra svenskarna feta
Publicerad 8 september 2011 - 14:28 - Uppdaterad 8 september 2011 - 17:06
De rådande kostråden om lite fett i maten kan ha bidragit till fetma-och diabetesepidemin i världen.
Höga blodsockr...
Mat & Helse nr 7 2011: Lavkarbokometen Andreas Eenfeldt.
I ingressen kan vi lese:
Den svenske legen og lavkarboeksperten Andreas Eenfeldt mener at fett ikke er farlig, at kolesterol heller ikke nødvendigvis er skummelt og at kalorier er noe du kan slutt...
Mat & Helse nr 7 2011: Tåler du FRUKTOSE?
I ingressen kan vi lese:
En del mat gir magesmerter, uten at man tenker at man er fruktoseintolerant. Har du vondt, prøv elimineringsmetoden, for eksempel ved å fjerne fruktose fra maten. Det kan ...
Dagbladet 7. september 2011: Unngå diabetes
Normal
0
21
false
false
false
NO-BOK
X-NONE
X-NONE
...
Andreas Eenfeldt sitt foredrag "Matrevolusjonen" under Ancestral Health Symposium 2011 (ASH11)
Andreas "kostdoktorn.se" Eenfeldt holdt et foredrag under Ancestral Health Symposium 2011 i Los Angeles. Jeg filmet hele foredraget.
Jeg sendte Andreas Eenfeldt filmen jeg filmet som han klippet s...
Svar om næringsinnhold av PARANØTTER (ny vs gammel pose)
Søndag stilte jeg spørsmålet vedr næringsinnholdet på ny og gamel pose av Paranøtter fra Den lille nøttefabrikken til adm. dir. i Brynild Gruppen:
Jeg legger merke til at dere har endret nærings...
Visste du at Bringbær...
...veier 7 gram (fotnote) i snitt og inneholder:
Protein . . . . . . . 0,08 gram (1,1 gram pr 100)
Karbohydrater 0,22 gram (3,2 gram pr 100)
Fett . . . . . . . . . . 0,03 gram (0,4 gram pr 100...
Søk på lavkarbo via Google
Trenden på søk etter lavkarbo bare øker og øker.
Bare se den fantastiske kurve for august 2011. Helt fantastisk.
Diagrammet under viser søk etter; lavkarbo, lchf, slanking og diett. Kurven fortel...
Kveldens Ostechips
I kveld koser jeg meg med tre osteeskiver med bacon fra Kavli. Disse steker jeg i microoven i 6 minutter på full varme. Deretter høvlet jeg tre skiver ekte meierismør fra Tine med ostehøvelen. På d...
Lavkarboskolen del 4 i Allers uke 36 av Sofie Hexeberg
Fra mandag 5. september er Allers i salg med fjerde del av Lavkarboskolen til Sofie Hexeberg.
Denne gangen skriver hun om å kutte ned på Karboen og å unngå singende blodsukker. Hun skriver også om...
NY vs GAMMEL Paranøtter fra Den lille nøttefabrikken
Jeg trodde nøtter var nøtter, jeg. Ihvertfall Paranøtter var Paranøtter. Men slik er det ikke.
Til min store frustrasjon har Den lille nøttefabrikken forandret forpakkning og næringsinnholdet på s...
Sommerkiloene er borte. Igjen er jeg under 80 kg!
Endelig er jeg tilbake under 80 kg igjen. Det tok ikke lang tid å få ristet vekk sommerkiloene. Og heldigvis for det.
Jeg har vært veldig målrettet og spist strengt LavKarbo kost hele tiden. Ikke ...
Dagens fete frokost!
Dagens frokost ble 3 skiver Kavli ost som er stekt i microen med smør høvlet med ostehøvel og svensk salami. I tilleg til det stekte jeg 3 egg i pannen.
Nydlig frokost. Og jer er fremdeles mett. K...
I farta på Narvesen...
Sørlandsships har lansert en ny nøtteserie kalt "i farta". Serien inneholder 3 varianter, men det er kun posen som heter "Rik på proteiner" som er innenfor LavKarbo.
Posen veier 60 gram og innehol...
4 egg med Majones til frokost
Egg og Majones gjør en god start på dagen. I dag ble det fire hardkokte egg med 40 gram Majones.
Tips! Hvis du veier Majonestuben før og etter frokost, finner du ut nøyaktig hvor mye Majones du ha...
Monique "LifeZone.se" Forslund på SVT 12. september kl 20:00
I våres og gjennom sommeren har SVT filmet min gode venn, Monique "Lifezone.se" Forslund.
Hun har hatt et LCHF kurs med en gruppe diabetes 2 pasienter for å se om omleggingen av kosten kan reduser...
Nyeste nummer av Helsemagasinet VOF "Videnskap Og Fornuft" blir pakket opp... Nr 6 - 2011.
Med lengsel i blikket leiter jeg febrilsk etter nyeste nummer av VOF magasinet. Den ene bunken blir sømfart etter den andre. Og der. Endelig så dukket Helsemagasinet opp. Lunsjen min er reddet de n...
Leser-tallene for august 2011 er klare!
Augusttallene er klare og igjen har bloggen hatt stor fremgang siden sist måned.
I juli hadde bloggen 10.373 lesere og i august hele 14.174. En økning på 3.801 lesere som utgjør en økning på hele ...
